Accueil Date de création : 23/03/08 Dernière mise à jour : / 152 articles publiés
 

WE  posté le vendredi 25 juin 2010 19:11

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glace  (Glaces) posté le lundi 21 juin 2010 20:00

Glace aux fraises avec une chantilly maison{#}{#}

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Petits pois  (légumes) posté le lundi 21 juin 2010 13:47

Ce sont les premiers de la saison. Je les ais cuits puis ajouté dans la cuissons de mon omelette {#} nous nous sommes bien régalées. 

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Glace rhum/raisin  (Glaces) posté le dimanche 20 juin 2010 21:10

{#} 2 oeufs


{#} 120g de sucre


{#} 400ml de lait


{#} 100ml de crème fraiche


{#} 100g de raisin


{#} 40 ml de rhum



 {#} Dans un bol laissez mariner les raisins dans le rhum.

{#} Séparez les blancs des jaunes.

{#} Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

{#} Monter les blancs en neige.

{#} Incorporez les blancs aux jaunes.

{#} Mélangez le lait et la crème et incorporez.

{#} Ajoutez le sucre restant.

 

{#} Mettre dans la sorbetière.

{#} Quand la glace commence à prendre ajouter le raisin.

{#} Temps de turbine environs 20 minutes.

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re-mille feuilles  (desserts) posté le dimanche 20 juin 2010 20:34

Photo du mille feuilles coupé, il a eu un gros succés.Merci à tous les amis qui aime ma cuisine.{#}

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